メディカルキッチン・やまうちは　厚労省認定健康増進施設「ドクターズジム・下関」の食育部門として、平成２９年１１月に開業しました。フィットネス部門の「メディクやまうち・Ｈ２Ｏ」と医療機関「やまうち内科循環器科」と連携した総合健康施設として、肥満やメタボリック症候群の方はもちろん、生活習慣病の患者さん向けに、「くすりに頼らない、運動と食事を中心にした医療」を目指して運営しています。この方針は、健康食で有名な（株）タニタ食堂の企業精神とも合い通ずるものであり、山口県で初めて、「タニタ食堂メニュー提供店」の認定を受けました。毎月、開催日時を決め、丸の内タニタ食堂と同じメニューの日替わり定食を提供しています。ここでは、管理栄養士でもあるタニタシェフから、その食事に関する解説の話をさせていただきます。さらに、参加された方からの食事に関するご質問やご相談にも対応いたします。

次回は、２月２４日（土曜日）１２時から　やってます　（要予約）

2018.02